دستور تهیه هات چاکلت مکزیکی
دستور تهیه هات چاکلت مکزیکی
اگر همه هات چاکلت های این مطلب به نظرتان غلیظ و شیرین بودند و به نظرتان چیزی در خود کم داشتند، باید بدانید این مدل مکزیکی احتمالا نظرتان را جلب خواهد کرد. مکزیکی ها این مدل شکلات داغ را از مایاها به ارث برده اند.
خانه فرش دستباف ایران – جهان فرش : مواد لازم برای هات چاکلت مکزیکی
دو پیمانه شیر کامل
۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱/۸ قاشق چایخوری نمک
¼ قاشق چایخوری پودر چیلی داغ
۸۵ گرم شکلات تلخ خرد شده
طرز تهیه
شیر را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
هنگامی که کمی گرم شد، پودر کاکائو و نمک را اضافه کنید
هنگامی که می خواست بجوشد فورا از روی حرارت بردارید و پودر چیلی و شکلات تلخ را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
دستور تهیه هات چاکلت مکزیکی
منبع : نمناک